Name: 愛爾蘭天然草飼西冷牛扒 227g
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Price: 149.0 HKD
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愛爾蘭天然草飼西冷牛扒 227g

產地：愛爾蘭
請保持冷藏於攝氏-18度或以下

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商品描述

為何我收到的牛肉會這樣深色？

草飼牛肉的顏色比穀飼牛肉深色是因為草飼牛進食的糧草會令牠們生產「β-胡蘿蔔素」，因此草飼牛肉的肉色會呈現深暗的紫紅色，而脂肪亦會出現泛黃。另外，此產品經急凍真空處理，牛肉中的「肌紅蛋白」缺氧下，會收變灰甚至黑色，以上現象均為正常情況，絕不影響產品安全及品質，客人絕對可放心食用。

受限制食物售賣許可證號碼：0391800902

批簽/批准：網上售賣預先包裝冷藏肉類（冷藏：牛肉，豬肉，羊肉）

業務地址：葵涌梨木道79號亞洲貿易中心33樓A室

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