Name: 餸菜包：鮮茄洋蔥燴紅魚柳
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Price: 78.0 HKD
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餸菜包：鮮茄洋蔥燴紅魚柳

烹調時間：15 分鐘
份量：2 人

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商品描述

食譜介紹：

美國阿拉斯加野生有皮紅魚柳味道略帶甘甜，油脂偏少但質感依然細嫩，魚肉呈淡白，肉質層次片片分明，加入番茄清爽開胃，一道簡易的家常小菜，健康又營養！

餸菜包材料包括：

- 美國阿拉斯加野生有皮紅魚柳

- 番茄

- 洋蔥

- 茄汁

- 鹽

- 糖

- 胡椒粉

- 生粉

- 麻油

需自備：

- 油（約 1 湯匙）

- 水（100ml）

做法：

用中大火燒熱油鑊，落麻油及先煎紅魚柳有皮的一面至金黃色，將另一面也煎至金黃色後盛起備用
再加少許油於鑊中，落洋蔥及蕃茄，加入清水 100ml 輕炒至半收水
倒進紅魚柳回鑊炒勻，加入生粉、胡椒粉及茄汁炒勻，煮至自己喜歡的濃稠度便可上碟，請趁熱享用~

受限制食物售賣許可證號碼：0391801020

批簽/批准：網上售賣預先包裝新鮮、冷凍（冰鮮）及冷藏魚

業務地址：葵涌梨木道79號亞洲貿易中心33樓A室

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