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土耳其拉絲水牛芝士碎 200g

土耳其拉絲水牛芝士碎 200g

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水牛芝士源自於地中海。在 pizza 薄餅上見到的拉絲芝士其實就是水牛芝士。因為水牛芝士在烹飪時會變稠，容易做成拉絲效果。除了製作 pizza 外，水牛芝士亦常用於西餐的前菜和意大利千層麵。


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