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美國CAB安格斯去骨牛小排韓燒片 (約4mm厚) 200g

美國CAB安格斯去骨牛小排韓燒片 (約4mm厚) 200g

產地:美國
請保持冷藏於攝氏-18度或以下


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商品描述
美國安格斯 CAB 去骨牛小排 肉質結實帶有油筋且油旨甚多,非常適合碳燒或燒烤,燒烤過程中油脂會滋滋地流出,香味四溢,油花很多柔嫩厚實,一入口即散發誘人肉香。安格斯牛的肉質,肉理細緻,脂肪如大理石紋般分布其上,公認是市面上最鮮嫩多汁的牛肉。

“安格斯是什麼?
安格斯是一個品種,而不是一個品牌,當你看到 Certified Angus Beef® 標籤時,這意味著最好的安格斯品種。

安格斯牛肉認證與其他品種或標籤有何區別?
安格斯牛肉認證(Certified Angus Beef®)品牌是安格斯牛肉最高的認可:保證美味、鮮嫩、並且多汁。要獲得廣受歡迎的安格斯牛肉認證並不容易。牛肉必須由獨立的 USDA 分級員對 Choice 或 Prime 進行分級。只有最好的 Choice 和 Prime 等級才能獲得安格斯牛肉認證這優質品牌的標籤。牛肉需要通過 10 項有科學根據的質量標準,包括大理石紋油花、大小和均勻度。只有 3% 的牛肉能達到安格斯牛肉認證品牌的 Prime 等級標準,而大理石油花是其極好味道和鮮嫩度的關鍵,確保您每一口都滿意。

安格斯牛肉認證的產品僅來自美國嗎?
供應該品牌的大部分牛隻都在美國出生、飼養和宰割,不過 CAB 在加拿大也有合作夥伴,他們會飼養、生產和銷售具安格斯牛肉認證標籤的產品。

受限制食物售賣許可證號碼:0391800902
批簽/批准:網上售賣預先包裝冷藏肉類(冷藏:牛肉,豬肉,羊肉)
業務地址:葵涌梨木道79號亞洲貿易中心33樓A室

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